A água é um líquido essencial à vida, mas se você beber água diretamente da torneira, ela pode conter mais do que apenas H2O. De acordo com o abrangente banco de dados de água da torneira do Environmental Working Group (EWG), que coleta os resultados de testes realizados por empresas de abastecimento de água nos Estados Unidos, a água em algumas comunidades pode conter substâncias químicas potencialmente perigosas. Aqui estão minhas considerações sobre como garantir que sua água não prejudique sua saúde.
Por que a água da sua torneira pode não ser tão limpa quanto você pensa.
Mesmo a água potável "limpa" da torneira não é o que a maioria de nós considera água limpa. Ela passa por quilômetros de tubulações, acumulando poluentes e resíduos ao longo do caminho. Também pode ter sido desinfetada com produtos químicos, o que pode deixar um subproduto potencialmente cancerígeno¹. (Um ponto importante a observar: a desinfecção é indispensável. Sem ela, as doenças transmitidas pela água se tornarão um problema persistente.)
Segundo o levantamento do EWG, na data de publicação deste artigo, cerca de 85% da população consumia água da torneira contendo mais de 300 poluentes, dos quais mais da metade não eram regulamentados pela EPA. 2. Somando-se a isso a crescente lista de novos compostos que surgem quase diariamente, a água pode se tornar ainda mais turva com o tempo.
O que beber em vez disso.
Só porque sua torneira pode estar com problemas não significa que você deva comprar água engarrafada. O mercado de água engarrafada é praticamente desregulamentado, e até mesmo a EPA (Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos) afirma que ela não é necessariamente mais segura do que a água da torneira. Além disso, a água engarrafada é muito prejudicial ao meio ambiente: de acordo com o Pacific Research Institute, cerca de 17 milhões de barris de petróleo são usados para produzir garrafas plásticas por ano. Pior ainda, devido à baixa taxa de reciclagem nos Estados Unidos, cerca de dois terços dessas garrafas acabam enterradas ou chegam ao mar, poluindo as águas e prejudicando a vida selvagem.
Sugiro que você não siga esse caminho, mas sim filtre a água em casa. O ideal seria comprar sistemas de filtragem para toda a casa, mas eles podem ser muito caros. Se isso não for possível, invista em unidades separadas para a torneira da cozinha e para o chuveiro. (Se você estiver realmente preocupado com o chuveiro, sugiro também que tome um banho frio, para que seus poros não fiquem abertos para possíveis poluentes.)
O que procurar em um filtro de água.
Primeiramente, certifique-se de que qualquer filtro que você compre tenha sido certificado pela NSF International, uma organização independente sem fins lucrativos responsável por testar e verificar a capacidade do filtro de remover determinados poluentes. A partir daí, você pode decidir qual filtro é o mais adequado para sua família e estilo de vida: debaixo da mesa, sobre a mesa ou para o reservatório de água.
Filtros para instalação sob o balcão São ótimas porque ficam escondidas e têm excelente classificação em termos de filtragem. No entanto, o preço de compra inicial, somado ao custo por galão, pode ser mais alto do que outras opções e requer alguma instalação.
· Filtros de bancadaUtiliza a pressão da água para fazer com que a água passe pelo processo de filtragem, o que ajuda a torná-la mais saudável e saborosa, além de remover mais poluentes do que os sistemas de purificação de água convencionais. O sistema de bancada requer instalação mínima (apenas uma pequena mangueira, sem necessidade de fixações permanentes) e ocupa apenas alguns centímetros de espaço na bancada.
· jarras de águaSão muito adequados para pessoas com espaço limitado, pois são fáceis de transportar, não precisam de instalação, podem ser facilmente colocados na geladeira e podem ser comprados em quase qualquer esquina. Eles filtram bem alguns dos principais poluentes, mas geralmente não tão bem quanto as versões para instalação sob a pia ou sobre a mesa. Embora o investimento inicial seja pequeno, o filtro precisa ser trocado com frequência, o que aumenta o custo por litro em comparação com outros métodos. Meu reservatório de água favorito (e o que usamos no escritório) é o Sistema de Filtragem de Água Elétrica Aquasana.
Filtrar água é uma maneira simples de cuidar da sua saúde, e existem muitas formas de fazer isso. Eu vou beber!
Data da publicação: 30/11/2022