A água de osmose reversa é prejudicial à saúde?

Se você está pensando em investir em um sistema de osmose reversa para sua família, provavelmente já viu diversos artigos, vídeos e blogs discutindo os benefícios da água produzida por osmose reversa para a saúde. Talvez você tenha aprendido que a água de osmose reversa é ácida ou que o processo de osmose reversa remove minerais benéficos da água.

Na verdade, essas afirmações são enganosas e apresentam um diagrama impreciso do sistema de osmose reversa. O processo de osmose reversa não torna a água insalubre de forma alguma; pelo contrário, os benefícios da purificação podem protegê-lo de muitos poluentes presentes na água.

Continue a leitura para entender melhor o que é osmose reversa; como ela afeta a qualidade da água; e como ela afeta seu corpo e sua saúde.

A água de osmose reversa é ácida?

Sim, é ligeiramente mais ácida do que a água purificada, cujo pH varia entre 7 e 7,5. Geralmente, o pH da água produzida pela tecnologia de osmose reversa fica entre 6,0 e 6,5. Café, chá, suco de frutas, refrigerantes e até mesmo leite têm valores de pH mais baixos, o que significa que são mais ácidos do que a água proveniente do sistema de osmose reversa.

Algumas pessoas afirmam que a água de osmose reversa não é saudável porque é mais ácida do que a água pura. No entanto, mesmo o padrão de qualidade da água da EPA (Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos) estipula que a água com pH entre 6,5 e 8,5 é saudável e segura para beber.

Muitas alegações sobre o "perigo" da água de osmose reversa vêm de defensores da água alcalina. No entanto, embora muitos entusiastas da água alcalina afirmem que ela pode trazer benefícios à saúde, a Clínica Mayo ressalta que não há pesquisas suficientes para confirmar essas alegações.

A menos que você sofra de refluxo ácido gástrico, úlcera gastrointestinal ou outras doenças, o melhor é tratá-las reduzindo o consumo de alimentos e bebidas ácidas. Caso contrário, não há evidências científicas que comprovem que a água de osmose reversa seja prejudicial à saúde.

A osmose reversa pode remover minerais saudáveis ​​da água?

Sim e não. Embora o processo de osmose reversa remova minerais da água potável, é improvável que esses minerais tenham qualquer impacto duradouro na sua saúde geral.

Por quê? Porque os minerais presentes na água potável provavelmente não têm um impacto significativo na sua saúde. Pelo contrário, as vitaminas e os minerais provenientes da alimentação são mais importantes.

Segundo a Dra. Jacqueline Gerhart, da UW Health Family Medicine, “Remover esses elementos essenciais da nossa água potável não causará muitos problemas, pois uma dieta equilibrada também os fornecerá”. Ela afirmou que apenas aqueles que “não seguem uma dieta rica em vitaminas e minerais” correm o risco de sofrer deficiência dessas vitaminas e minerais.

Embora a osmose reversa possa de fato remover minerais da água, ela também pode remover substâncias químicas e poluentes nocivos, como flúor e cloreto, que constam na lista de poluentes comuns presentes na água, elaborada pela Associação de Qualidade da Água. A ingestão contínua desses poluentes por um curto período pode causar problemas crônicos de saúde, como problemas renais, problemas hepáticos e dificuldades reprodutivas.

Outros poluentes presentes na água removidos por osmose reversa incluem:

• Sódio
• Sulfatos
• Fosfato
• Liderar
• Níquel
• Fluoreto
• Cianeto
• Cloreto

Antes de se preocupar com os minerais na água, faça a si mesmo uma pergunta simples: obtenho nutrientes da água que bebo ou dos alimentos que como? A água nutre nossos corpos e é vital para o funcionamento normal de nossos órgãos – mas as vitaminas, minerais e compostos orgânicos de que precisamos para viver uma vida saudável geralmente vêm dos alimentos que ingerimos, e não apenas da água que bebemos.

A água potável proveniente do sistema de filtragem por osmose reversa é prejudicial à minha saúde?

Há poucas evidências comprovadas de que a água de osmose reversa seja prejudicial à saúde. Se você mantém uma dieta equilibrada e não sofre de refluxo ácido gástrico grave ou úlcera gastrointestinal, o consumo de água de osmose reversa não afetará sua saúde e bem-estar em geral.

No entanto, se você precisar de água com pH mais elevado, pode usar sistemas de osmose reversa com filtros opcionais que adicionam minerais e eletrólitos. Isso aumentará o pH e ajudará a reduzir os efeitos associados a condições agravadas por alimentos e bebidas ácidas.