क्या रिवर्स ऑस्मोसिस का पानी आपके लिए हानिकारक है?

यदि आप अपने परिवार के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम में निवेश करने पर विचार कर रहे हैं, तो आपने शायद कई लेख, वीडियो और ब्लॉग देखे होंगे जिनमें रिवर्स ऑस्मोसिस पानी के स्वास्थ्यवर्धक होने के बारे में चर्चा की गई है। शायद आपने यह भी सुना होगा कि रिवर्स ऑस्मोसिस पानी अम्लीय होता है, या रिवर्स ऑस्मोसिस प्रक्रिया पानी से स्वास्थ्यवर्धक खनिजों को निकाल देती है।

दरअसल, ये कथन भ्रामक हैं और रिवर्स ऑस्मोसिस प्रणाली का गलत आरेख दर्शाते हैं। वास्तव में, रिवर्स ऑस्मोसिस प्रक्रिया से पानी किसी भी तरह से अस्वास्थ्यकर नहीं होता – बल्कि, शुद्धिकरण के लाभ आपको पानी में मौजूद कई प्रदूषकों से बचा सकते हैं।

रिवर्स ऑस्मोसिस क्या है, यह पानी की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करता है, और यह आपके शरीर और स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है, इसे बेहतर ढंग से समझने के लिए आगे पढ़ें।

क्या रिवर्स ऑस्मोसिस का पानी अम्लीय होता है?

जी हां, यह शुद्ध पानी की तुलना में थोड़ा अधिक अम्लीय होता है, और शुद्ध पानी का pH मान लगभग 7 से 7.5 होता है। आमतौर पर, रिवर्स ऑस्मोसिस तकनीक से उत्पादित पानी का pH मान 6.0 और 6.5 के बीच होता है। कॉफी, चाय, फलों का रस, कार्बोनेटेड पेय और यहां तक ​​कि दूध का pH मान भी कम होता है, जिसका अर्थ है कि वे रिवर्स ऑस्मोसिस प्रणाली से प्राप्त पानी की तुलना में अधिक अम्लीय होते हैं।

कुछ लोगों का दावा है कि रिवर्स ऑस्मोसिस का पानी सेहत के लिए हानिकारक है क्योंकि यह शुद्ध पानी की तुलना में अधिक अम्लीय होता है। हालांकि, EPA के जल मानक के अनुसार भी 6.5 से 8.5 के बीच का पानी पीने के लिए स्वस्थ और सुरक्षित माना जाता है।

आरओ पानी के "खतरे" के बारे में कई दावे क्षारीय पानी के समर्थकों द्वारा किए जाते हैं। हालांकि, क्षारीय पानी के कई प्रशंसक दावा करते हैं कि यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन मेयो क्लिनिक का कहना है कि इन दावों की पुष्टि के लिए पर्याप्त शोध उपलब्ध नहीं हैं।

जब तक आप गैस्ट्रिक एसिड रिफ्लक्स या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर और अन्य बीमारियों से पीड़ित न हों, तब तक अम्लीय खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को कम करके इनका इलाज करना सबसे अच्छा है; अन्यथा, ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो यह साबित करे कि रिवर्स ऑस्मोसिस का पानी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

क्या रिवर्स ऑस्मोसिस प्रक्रिया से प्राप्त पानी से स्वास्थ्यवर्धक खनिज पदार्थ निकल जाते हैं?

हां और ना। हालांकि रिवर्स ऑस्मोसिस प्रक्रिया पीने के पानी से खनिजों को हटा देती है, लेकिन इन खनिजों का आपके समग्र स्वास्थ्य पर कोई स्थायी प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है।

क्यों? क्योंकि पीने के पानी में मौजूद खनिजों का आपके स्वास्थ्य पर कोई खास असर पड़ने की संभावना नहीं है। इसके विपरीत, आहार से मिलने वाले विटामिन और खनिज कहीं अधिक महत्वपूर्ण हैं।

यूडब्ल्यू हेल्थ फैमिली मेडिसिन की डॉ. जैकलिन गेरहार्ट के अनुसार, "हमारे पीने के पानी से इन आवश्यक तत्वों को हटाने से बहुत अधिक समस्याएँ नहीं होंगी, क्योंकि एक संतुलित आहार भी इन तत्वों की पूर्ति करेगा।" उन्होंने कहा कि केवल वे लोग जो "विटामिन और खनिजों से भरपूर आहार नहीं लेते" उन्हें ही विटामिन और खनिज की कमी का खतरा होता है।

हालांकि रिवर्स ऑस्मोसिस पानी से खनिजों को हटा सकता है, लेकिन यह फ्लोराइड और क्लोराइड जैसे हानिकारक रसायनों और प्रदूषकों को भी हटा सकता है, जिन्हें जल गुणवत्ता संघ द्वारा सामान्य जलजनित प्रदूषकों की सूची में शामिल किया गया है। यदि इन प्रदूषकों का थोड़े समय के लिए भी लगातार सेवन किया जाए, तो इनसे गुर्दे की समस्याएं, यकृत की समस्याएं और प्रजनन संबंधी कठिनाइयाँ जैसी दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

रिवर्स ऑस्मोसिस द्वारा हटाए जाने वाले अन्य जलजनित प्रदूषकों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• सोडियम
• सल्फेट
• फास्फेट
• नेतृत्व करना
• निकल
• फ्लोराइड
• साइनाइड
• क्लोराइड

पानी में मौजूद खनिजों के बारे में चिंता करने से पहले, खुद से एक सरल सवाल पूछें: क्या मुझे पोषण पीने के पानी से मिलता है या खाने से? पानी हमारे शरीर को पोषण देता है और हमारे अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है - लेकिन स्वस्थ जीवन जीने के लिए हमें जिन विटामिन, खनिजों और कार्बनिक यौगिकों की आवश्यकता होती है, वे आमतौर पर हमारे खाने से मिलते हैं, न कि केवल पीने के पानी से।

क्या रिवर्स ऑस्मोसिस फिल्ट्रेशन सिस्टम से प्राप्त पीने का पानी मेरे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?

इस बात के बहुत कम पुख्ता सबूत हैं कि आरओ पानी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यदि आप संतुलित आहार लेते हैं और आपको गंभीर गैस्ट्रिक एसिड रिफ्लक्स या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर जैसी समस्या नहीं है, तो रिवर्स ऑस्मोसिस पानी पीने से आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।

हालांकि, यदि आपको उच्च पीएच वाला पानी चाहिए, तो आप खनिज और इलेक्ट्रोलाइट्स मिलाने वाले वैकल्पिक फिल्टर के साथ रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम का उपयोग कर सकते हैं। इससे पीएच बढ़ेगा और अम्लीय खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बिगड़ने वाली स्थितियों से जुड़े प्रभावों को कम करने में मदद मिलेगी।