Voda je životodárná tekutina, ale pokud pijete vodu přímo z kohoutku, nemusí obsahovat pouze H2O. Podle komplexní databáze vody z kohoutku Environmental Working Group (EWG), která shromažďuje výsledky testů vodárenských společností ve Spojených státech, může voda v některých obcích obsahovat potenciálně nebezpečné chemikálie. Zde jsou mé myšlenky, jak zajistit, aby vaše voda neškodila vašemu zdraví.
Proč vaše voda z kohoutku nemusí být tak čistá, jak si myslíte.
Ani „čistá“ pitná voda z kohoutku není to, co si většina z nás pod pojmem „čistá voda“ představuje. Protéká kilometry potrubí a cestou shromažďuje znečišťující látky a odpadní vody. Mohla být také dezinfikována chemikáliemi, které mohou zanechat potenciálně karcinogenní vedlejší produkt1. (Je důležité si uvědomit, že dezinfekce je nezbytná. Bez ní se nemoci přenášené vodou stanou trvalým problémem.)
Podle průzkumu EWG v době psaní tohoto článku pilo přibližně 85 % populace vodu z kohoutku obsahující více než 300 znečišťujících látek, z nichž více než polovina nebyla regulována Agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA). Připočtěte k tomu rostoucí seznam nových sloučenin, které se objevují téměř denně, a voda se časem může jen více zakalovat.
Co místo toho pít.
Jen proto, že váš kohoutek může mít problémy, neznamená to, že byste si místo toho měli kupovat balenou vodu. Trh s balenou vodou je téměř neregulovaný a dokonce i Agentura pro ochranu životního prostředí (EPA) tvrdí, že voda nemusí být nutně bezpečnější než voda z kohoutku. 3. Balená voda je navíc velmi škodlivá pro životní prostředí: podle Pacifického výzkumného institutu se ročně spotřebuje asi 17 milionů barelů ropy do plastových lahví. A co hůř, kvůli nízké míře recyklace ve Spojených státech se asi dvě třetiny těchto lahví zakopou nebo se nakonec dostanou do moře, čímž se znečistí vody a poškodí se divoká zvěř.
Doporučuji nejít touto cestou, ale filtrovat vodu doma. V ideálním případě si můžete koupit filtrační systémy pro celý dům – ale mohou být velmi drahé. Pokud to není v plánu, investujte do samostatných jednotek pro kuchyňskou baterii a sprchu. (Pokud si o sprchu opravdu děláte starosti, doporučuji také dát si studenou koupel, aby se vaše póry neotevřely potenciálním znečišťujícím látkám.)
Na co se zaměřit ve vodním filtru.
Nejprve se musíte ujistit, že jakýkoli filtr, který si koupíte, byl ověřen organizací NSF International, nezávislou neziskovou organizací odpovědnou za testování a ověřování schopnosti filtru odstraňovat určité znečišťující látky. Na základě toho se můžete rozhodnout, který filtr je pro vaši rodinu a životní styl nejvhodnější: pod stůl, na desku stolu nebo do vodní nádrže.
Filtry pod pult jsou skvělé, protože jsou skryté a jsou vysoce hodnoceny z hlediska filtrace. Počáteční kupní cena plus cena za galon však může být vyšší než u jiných možností a může vyžadovat určitou instalaci.
· Filtry na pracovní deskuvyužívá tlak vody k průchodu filtračním procesem, což pomáhá učinit vodu zdravější a lahodnější a odstraňuje více znečišťujících látek než standardní systém s vodní nádrží. Systém na kuchyňskou linku vyžaduje minimální instalaci (malou hadici, ale žádné trvalé příslušenství) a zabírá jen několik centimetrů pracovní plochy.
· Džbány na voduJsou velmi vhodné pro lidi s omezeným prostorem, protože se snadno přenášejí, nemusí se instalovat, dají se snadno umístit do lednice a dají se koupit téměř na každém rohu ulice. Dobře filtrují některé z hlavních znečišťujících látek, ale obvykle ne tolik jako verze pod pult a na stůl. I když je počáteční investice malá, filtr je třeba často měnit, což ve srovnání s jinými metodami zvyšuje náklady na galon. Moje oblíbená nádrž na vodu (kterou používáme i v kanceláři) je filtrační systém Aquasana Powered Water Filtration System.
Filtrace vody je jednoduchý způsob, jak podpořit své zdraví, a existuje mnoho způsobů, jak to udělat. Já se napiju!
Čas zveřejnění: 30. listopadu 2022