الماء سائل أساسي للحياة، ولكن إذا شربت ماء الصنبور مباشرةً، فقد لا يحتوي على الماء فقط. وفقًا لقاعدة بيانات مياه الصنبور الشاملة التابعة لمجموعة العمل البيئي (EWG)، والتي تجمع نتائج اختبارات شركات المياه في الولايات المتحدة، قد تحتوي المياه في بعض المناطق على مواد كيميائية خطرة. إليكم بعض النصائح لضمان سلامة مياه الشرب.
لماذا قد لا تكون مياه الصنبور لديك نظيفة كما تعتقد؟
حتى مياه الشرب "النظيفة" من الصنبور ليست كما يتصورها معظمنا. فهي تمر عبر كيلومترات من الأنابيب، حاملةً معها الملوثات ومياه الصرف على طول الطريق. وقد تكون قد خضعت للتطهير بمواد كيميائية، مما قد يُخلّف نواتج ثانوية مُسرطنة محتملة. (تجدر الإشارة إلى أمر هام: التطهير ضروري للغاية. فبدونه، ستصبح الأمراض المنقولة بالمياه مشكلة مُستعصية).
وفقًا لمسح أجرته مجموعة العمل البيئي (EWG)، في وقت كتابة هذه الورقة، كان حوالي 85% من السكان يشربون مياه الصنبور التي تحتوي على أكثر من 300 ملوث، أكثر من نصفها لم يتم تنظيمها من قبل وكالة حماية البيئة (EPA). 2. أضف إلى ذلك القائمة المتزايدة من المركبات الجديدة التي تظهر بشكل شبه يومي، وقد تصبح المياه أكثر عكارة بمرور الوقت.
ماذا نشرب بدلاً من ذلك؟
لا يعني وجود مشاكل في صنبور المياه أن عليك شراء المياه المعبأة بدلاً منه. فسوق المياه المعبأة يكاد يخلو من التنظيم، وحتى وكالة حماية البيئة الأمريكية تُقرّ بأنها ليست بالضرورة أكثر أمانًا من مياه الصنبور. إضافةً إلى ذلك، تُعدّ المياه المعبأة ضارة جدًا بالبيئة: فبحسب معهد أبحاث المحيط الهادئ، يُعاد تدوير حوالي 17 مليون برميل من النفط سنويًا لتعبئة الزجاجات البلاستيكية. والأسوأ من ذلك، أنه نظرًا لانخفاض معدل إعادة التدوير في الولايات المتحدة، يُدفن حوالي ثلثي هذه الزجاجات أو ينتهي بها المطاف في البحر، مما يُلوّث المياه ويُلحق الضرر بالحياة البرية.
أقترح عدم اللجوء إلى هذه الطريقة، بل تنقية المياه في المنزل. من الأفضل شراء أنظمة تنقية مياه منزلية متكاملة، لكنها قد تكون باهظة الثمن. إذا لم يكن ذلك متاحًا، فاستثمر في وحدات منفصلة لحنفية المطبخ والدش. (إذا كنت قلقًا بشأن مياه الدش، أنصحك أيضًا بأخذ حمام بارد، حتى لا تكون مسام بشرتك مفتوحة للملوثات المحتملة).
ما الذي يجب البحث عنه في فلتر المياه؟
أولاً، عليك التأكد من أن أي فلتر تشتريه معتمد من قِبل مؤسسة NSF الدولية، وهي منظمة مستقلة غير ربحية مسؤولة عن اختبار قدرة الفلتر على إزالة ملوثات معينة والتحقق منها. بعد ذلك، يمكنك تحديد الفلتر الأنسب لعائلتك وأسلوب حياتك: فلتر يُركّب أسفل الطاولة، أو على سطح الطاولة، أو في خزان المياه.
فلاتر تحت الحوض تُعدّ هذه الخيارات رائعة لأنها مخفية عن الأنظار، كما أنها تتميز بكفاءة ترشيح عالية. مع ذلك، قد يكون سعر الشراء الأولي بالإضافة إلى تكلفة الغالون الواحد أعلى من الخيارات الأخرى، وقد تتطلب بعض التركيب.
· فلاتر سطح الطاولةيستخدم هذا النظام ضغط الماء لتمريره عبر عملية الترشيح، مما يُسهم في جعل الماء أكثر صحةً ومذاقًا، ويزيل ملوثات أكثر من نظام خزانات المياه التقليدي. يتطلب هذا النظام، الذي يُوضع على سطح الطاولة، تركيبًا بسيطًا للغاية (خرطوم صغير، دون الحاجة إلى تجهيزات دائمة) ولا يشغل سوى بضعة سنتيمترات من مساحة سطح الطاولة.
· أباريق الماءتُعدّ هذه الخزانات مناسبة جدًا للأشخاص ذوي المساحات المحدودة، فهي سهلة الحمل، ولا تحتاج إلى تركيب، ويمكن وضعها بسهولة في الثلاجة، ومتوفرة في كل مكان تقريبًا. تُؤدي هذه الخزانات وظيفة جيدة في ترشيح بعض الملوثات الرئيسية، ولكن ليس بنفس كفاءة الخزانات التي تُوضع تحت الحوض أو على الطاولة. على الرغم من أن الاستثمار الأولي فيها منخفض، إلا أن الفلتر يحتاج إلى استبدال متكرر، مما يزيد من تكلفة الغالون الواحد مقارنةً بالطرق الأخرى. خزان المياه المُفضّل لديّ (وهو نفسه الذي نستخدمه في المكتب) هو نظام ترشيح المياه Aquasana الذي يعمل بالطاقة.
تنقية المياه طريقة بسيطة لدعم صحتك، وهناك طرق عديدة للقيام بذلك. سأشرب!
تاريخ النشر: 30 نوفمبر 2022




