如果您正考虑为家人购置一套反渗透净水系统，您可能已经看过许多文章、视频和博客，讨论反渗透水的健康益处。或许您也了解到反渗透水呈酸性，或者反渗透过程会去除水中一些有益的矿物质。
事实上，这些说法具有误导性，并且描绘的反渗透系统示意图并不准确。实际上，反渗透过程不会以任何方式使水质变质——相反，净化带来的益处可以保护您免受多种水污染物的侵害。
继续阅读，以更好地了解什么是反渗透；它如何影响水质；以及它如何影响您的身体和健康。
反渗透水是酸性的吗？
是的，它的酸性比纯净水略强，纯净水的pH值约为7-7.5。一般来说，反渗透技术生产的水的pH值在6.0到6.5之间。咖啡、茶、果汁、碳酸饮料甚至牛奶的pH值都低于反渗透水，这意味着它们的酸性比反渗透系统生产的水更强。
有些人声称反渗透水不健康，因为它比纯水酸性更强。然而，美国环保署（EPA）的水质标准也明确规定，pH值在6.5到8.5之间的水是健康安全的饮用水。
许多关于反渗透水“危险”的说法都来自碱性水的支持者。然而，尽管许多碱性水爱好者声称碱性水有益健康，但梅奥诊所指出，目前尚无足够的研究证实这些说法。
除非你患有胃酸反流或胃肠道溃疡等疾病，否则最好通过减少酸性食物和饮料的摄入来治疗这些疾病，否则没有科学证据证明反渗透水对你的健康有害。
反渗透水会去除水中的有益矿物质吗？
是也不是。虽然反渗透过程确实会去除饮用水中的矿物质，但这些矿物质不太可能对您的整体健康产生任何持久的影响。
为什么？因为饮用水中的矿物质不太可能对你的健康产生显著影响。相反，从饮食中摄取的维生素和矿物质更为重要。
威斯康星大学健康中心家庭医学科的杰奎琳·格哈特博士表示：“从饮用水中去除这些必需元素不会造成太大问题，因为均衡的饮食也能提供这些元素。”她指出，只有那些“饮食中缺乏维生素和矿物质”的人才有维生素和矿物质缺乏的风险。
虽然反渗透确实可以去除水中的矿物质，但它也会去除有害化学物质和污染物，例如氟化物和氯化物，这些物质都被水质协会列入常见水污染物清单。如果这些污染物在短时间内持续摄入，可能会导致慢性健康问题，例如肾脏疾病、肝脏疾病和生殖系统疾病。
反渗透技术还能去除其他水体污染物，包括：
- 钠
- 硫酸盐
- 磷酸盐
- 带领
- 镍
- 氟化物
- 氰化物
- 氯化物
在担心水中的矿物质之前，先问问自己一个简单的问题：我从饮用水中获取营养，还是从食物中获取营养？水滋养我们的身体，对我们器官的正常运作至关重要——但我们维持健康生活所需的维生素、矿物质和有机化合物通常来自我们所吃的食物，而不仅仅是我们喝的水。
反渗透过滤系统产生的饮用水对我的健康有害吗？
目前尚无充分证据表明反渗透水对健康有害。如果您饮食均衡，且没有严重的胃酸反流或胃溃疡，饮用反渗透水不会影响您的整体健康和幸福感。
但是，如果您确实需要更高 pH 值的水，可以使用反渗透系统，并可选配添加矿物质和电解质的过滤器。这将提高 pH 值，并有助于减轻因酸性食物和饮料而加剧的症状。
发布时间：2022年11月24日