Một cuộc khảo sát (được thực hiện bởi một công ty lọc nước) ước tính rằng khoảng 77% người Mỹ sử dụng hệ thống lọc nước tại nhà. Thị trường máy lọc nước của Mỹ (năm 2021) dự kiến sẽ tăng trưởng 5,85 tỷ đô la mỗi năm. Với tỷ lệ người Mỹ sử dụng máy lọc nước cao như vậy[1], cần phải chú ý hơn đến các vấn đề sức khỏe có thể phát sinh do không thay thế máy lọc nước.
Các loại hệ thống lọc nước gia đình
Bốn hệ thống đầu tiên được coi là hệ thống xử lý điểm vì chúng xử lý nước theo từng mẻ và dẫn đến một vòi nước duy nhất. Ngược lại, toàn bộ hệ thống xử lý nước trong nhà được coi là hệ thống xử lý điểm đầu vào, thường xử lý phần lớn lượng nước chảy vào nhà.
Bạn có cần máy lọc nước không?
Hầu hết mọi người mua máy lọc nước vì lo ngại về mùi vị, hoặc vì nước có thể chứa các hóa chất độc hại cho sức khỏe, chẳng hạn như chì.
Bước đầu tiên để xác định xem có cần máy lọc nước hay không là tìm nguồn nước uống. Nếu nước uống của bạn đến từ hệ thống cấp nước công cộng quy mô vừa và lớn, bạn có thể không cần máy lọc nước. Như tôi đã viết trước đó, hầu hết các hệ thống cấp nước quy mô lớn và vừa đều đáp ứng rất tốt các quy định về nước uống của EPA. Hầu hết các vấn đề về nước uống xảy ra ở các hệ thống cấp nước nhỏ và giếng tư nhân.
Nếu nước uống nhà bạn có mùi vị hoặc mùi lạ, liệu đó có phải là vấn đề với hệ thống đường ống nước trong nhà hay với công ty cấp nước? Nếu vấn đề chỉ xảy ra ở một số vòi nước nhất định, có thể là do đường ống nước trong nhà; nếu tình trạng này xảy ra ở cả gia đình, có thể là do công ty cấp nước – vui lòng liên hệ với họ hoặc cơ quan y tế công cộng địa phương.
Tin tốt là những vấn đề về mùi vị này thường không gây ra vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, không ai thích uống nước có mùi vị khó chịu, và máy lọc nước có thể rất hữu ích trong việc giải quyết những vấn đề này.
Một số vấn đề phổ biến nhất về mùi vị trong nước uống là:
- Mùi kim loại – thường do sự rò rỉ sắt hoặc đồng từ đường ống gây ra.
- Mùi vị clo hoặc "mùi hóa chất" – thường là do sự tương tác giữa clo và các hợp chất hữu cơ trong hệ thống đường ống.
- Mùi lưu huỳnh hoặc mùi trứng thối – thường do khí hydro sunfua tự nhiên trong nước ngầm gây ra.
- Mùi mốc hoặc mùi tanh – thường do vi khuẩn phát triển trong đường ống thoát nước bồn rửa, thực vật, động vật hoặc vi khuẩn tự nhiên trong hồ và hồ chứa gây ra.
- Vị mặn – thường do hàm lượng natri, magiê hoặc kali tự nhiên cao.
Lý do thứ hai khiến mọi người mua máy lọc nước là do lo ngại về các hóa chất độc hại. Mặc dù Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) quy định 90 chất gây ô nhiễm trong hệ thống cấp nước công cộng, nhiều người vẫn không tin rằng nước của họ có thể được sử dụng an toàn mà không cần lọc. Một báo cáo khảo sát cho thấy mọi người tin rằng nước lọc tốt cho sức khỏe hơn (42%), thân thiện với môi trường hơn (41%), hoặc không tin vào chất lượng nước (37%).
vấn đề sức khỏe
Việc không thay thế bộ lọc nước sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe hơn là giải quyết được vấn đề đó.
Tình trạng này xảy ra vì nếu bộ lọc không được thay thế thường xuyên, vi khuẩn có hại và các vi sinh vật khác sẽ phát triển và sinh sôi nảy nở. Khi bộ lọc bị tắc nghẽn, chúng có thể bị hư hỏng, dẫn đến sự tích tụ vi khuẩn và hóa chất xâm nhập vào nguồn nước sinh hoạt của gia đình. Sự phát triển quá mức của vi khuẩn có hại có thể gây hại cho sức khỏe, dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa, bao gồm nôn mửa và tiêu chảy.
Máy lọc nước có thể loại bỏ cả các chất có lợi và có hại.
Máy lọc nước không thể phân biệt giữa các chất hóa học cần thiết cho sức khỏe (như canxi, magiê, iốt và kali) và các chất hóa học có hại (như chì và cadmium).
Điều này là do việc sử dụng bộ lọc nước để loại bỏ hóa chất dựa trên kích thước lỗ của bộ lọc, tức là kích thước của lỗ nhỏ mà nước đi qua. Hãy tưởng tượng một bộ lọc hoặc một chiếc thìa bị rò rỉ. Lỗ càng nhỏ thì các chất gây ô nhiễm mà chúng chặn càng nhỏ. Ví dụ, bộ lọc than hoạt tính với bộ lọc vi lọc có kích thước lỗ khoảng 0,1 micromet [2]; Kích thước lỗ của bộ lọc thẩm thấu ngược là khoảng 0,0001 micromet, có thể chặn các hóa chất nhỏ hơn bộ lọc than hoạt tính.
Các bộ lọc có thể chặn tất cả các hóa chất có kích thước tương tự, bất kể chúng quan trọng hay có hại cho sức khỏe. Điều này đã trở thành một vấn đề ở các quốc gia như Israel, nơi việc khử muối nước biển được sử dụng rộng rãi làm nước uống. Quá trình khử muối nước biển sử dụng hệ thống thẩm thấu ngược để loại bỏ muối khỏi nước, nhưng ngoài muối, nó còn loại bỏ bốn nguyên tố thiết yếu: florua, canxi, iốt và magiê. Do việc sử dụng rộng rãi phương pháp khử muối nước biển, Israel đặc biệt chú trọng đến tình trạng thiếu iốt và thiếu magiê trong dân số. Thiếu iốt có thể dẫn đến rối loạn chức năng tuyến giáp, trong khi thiếu magiê có liên quan đến bệnh tim và tiểu đường loại 2.
Người tiêu dùng muốn làm gì?
Không có câu trả lời chắc chắn về việc có nên mua máy lọc nước hay không. Đây là một lựa chọn cá nhân, tùy thuộc vào hoàn cảnh cụ thể của gia đình bạn. Các vấn đề quan trọng nhất cần xem xét khi nghiên cứu về máy lọc nước gia đình là loại bộ lọc, kích thước lỗ lọc và các chất gây ô nhiễm cụ thể được loại bỏ.
Các loại máy lọc nước chính bao gồm:
Than hoạt tính – là loại phổ biến nhất do giá thành thấp và khả năng hấp phụ cao. Thích hợp để loại bỏ chì, thủy ngân và clo, nhưng không thể loại bỏ nitrat, asen, kim loại nặng hoặc nhiều loại vi khuẩn.
- Thẩm thấu ngược – sử dụng áp suất để loại bỏ tạp chất thông qua màng bán thấm. Có khả năng loại bỏ nhiều loại hóa chất và vi khuẩn.
- Siêu lọc – Tương tự như thẩm thấu ngược, nhưng không cần năng lượng để hoạt động. Nó loại bỏ nhiều hóa chất hơn so với thẩm thấu ngược.
- Chưng cất nước – đun nước đến điểm sôi rồi thu hơi nước trong quá trình ngưng tụ. Thích hợp để loại bỏ hầu hết các hóa chất và vi khuẩn.
- Bộ lọc trao đổi ion – sử dụng nhựa chứa các ion hydro mang điện tích dương để hút các chất gây ô nhiễm – dùng để làm mềm nước (loại bỏ canxi, magiê và các khoáng chất khác khỏi nước và thay thế chúng bằng natri).
- Tia cực tím – Ánh sáng cường độ cao có thể tiêu diệt vi khuẩn, nhưng không thể loại bỏ hóa chất.
Nếu bạn đang cân nhắc mua máy lọc nước, bạn có thể tham khảo một số nguồn thông tin hữu ích sau:
- Để biết thông tin chung, vui lòng truy cập trang web của CDC.
- Thông tin về các loại bộ lọc nước khác nhau
- Đánh giá sản phẩm
- Sản phẩm được chứng nhận bởi Tổ chức Y tế Quốc gia (NSF), một tổ chức độc lập thiết lập các tiêu chuẩn sức khỏe cộng đồng cho sản phẩm.
Nếu bạn đã mua hoặc đang sử dụng máy lọc nước, hãy nhớ thay thế nó!
Thời gian đăng bài: 17/10/2023