Якщо ви розглядаєте можливість інвестувати в систему зворотного осмосу для своєї родини, ви, можливо, бачили багато статей, відео та блогів, присвячених здоров'ю води, отриманої за допомогою зворотного осмосу. Можливо, ви дізналися, що вода, отримана за допомогою зворотного осмосу, є кислою або що процес зворотного осмосу видаляє з води корисні мінерали.
Насправді, ці твердження вводять в оману та зображують неточну схему системи зворотного осмосу. Насправді, процес зворотного осмосу жодним чином не зробить воду шкідливою – навпаки, переваги очищення можуть захистити вас від багатьох забруднювачів, що містяться у воді.
Продовжуйте читати, щоб краще зрозуміти, що таке зворотний осмос; як він впливає на якість води; і як він впливає на ваш організм і здоров'я.
Чи є вода, отримана шляхом зворотного осмосу, кислою?
Так, вона трохи кисла, ніж очищена вода, а значення pH очищеної води становить приблизно 7 – 7,5. Зазвичай pH води, отриманої за допомогою технології зворотного осмосу, становить від 6,0 до 6,5. Кава, чай, фруктовий сік, газовані напої та навіть молоко мають нижчі значення pH, а це означає, що вони кислиші, ніж вода із системи зворотного осмосу.
Деякі люди стверджують, що вода, очищена зворотним осмосом, шкідлива для здоров'я, оскільки вона має більшу кислотність, ніж чиста вода. Однак навіть стандарт EPA щодо води передбачає, що вода з кислотністю від 6,5 до 8,5 є здоровою та безпечною для пиття.
Багато заяв про «небезпеку» води, отриманої методом зворотного осмосу, надходять від прихильників лужної води. Однак, хоча багато любителів лужної води стверджують, що лужна вода може бути корисною для здоров'я, клініка Майо зазначає, що досліджень для підтвердження цих тверджень недостатньо.
Якщо ви не страждаєте від шлункового рефлюксу або виразки шлунково-кишкового тракту та інших захворювань, найкраще лікувати їх, зменшуючи споживання кислих продуктів і напоїв, інакше немає наукових доказів того, що вода, отримана методом зворотного осмосу, шкідлива для вашого здоров'я.
Чи може вода, отримана методом зворотного осмосу, видаляти корисні мінерали з води?
Так і ні. Хоча процес зворотного осмосу видаляє мінерали з питної води, ці мінерали навряд чи матимуть якийсь тривалий вплив на ваше загальне здоров'я.
Чому? Тому що мінерали у питній воді навряд чи матимуть суттєвий вплив на ваше здоров'я. Навпаки, вітаміни та мінерали з раціону є важливішими.
За словами доктора Жаклін Герхарт з клініки сімейної медицини UW Health, «вилучення цих необхідних елементів з нашої питної води не спричинить особливих проблем, оскільки комплексне харчування також забезпечить ці елементи». Вона сказала, що лише ті, хто «не харчується достатньою кількістю вітамінів і мінералів», ризикують отримати дефіцит вітамінів і мінералів.
Хоча зворотний осмос справді може видаляти мінерали з води, він також може видаляти шкідливі хімічні речовини та забруднювачі, такі як фторид і хлорид, які включені до списку поширених забруднювачів води Асоціацією якості води. Якщо ці забруднювачі споживаються безперервно протягом короткого періоду часу, вони можуть спричинити хронічні проблеми зі здоров'ям, такі як проблеми з нирками, проблеми з печінкою та репродуктивні труднощі.
Інші забруднювачі води, що видаляються за допомогою зворотного осмосу, включають:
- Натрій
- Сульфати
- Фосфат
- Свинець
- Нікель
- Фторид
- Ціанід
- Хлорид
Перш ніж турбуватися про мінерали у воді, задайте собі просте запитання: з якої води я отримую поживні речовини? Вода живить наш організм і є життєво важливою для нормального функціонування наших органів, але вітаміни, мінерали та органічні сполуки, необхідні нам для здорового життя, зазвичай надходять з їжі, яку ми їмо, а не лише з води, яку ми п'ємо.
Чи шкідлива для мого здоров'я питна вода з системи фільтрації зворотного осмосу?
Існує мало доведених доказів того, що вода, отримана методом зворотного осмосу, шкідлива для вашого здоров'я. Якщо ви дотримуєтеся збалансованого харчування та не маєте серйозного шлункового рефлюксу або виразки шлунково-кишкового тракту, вживання води, отриманої методом зворотного осмосу, не вплине на ваше загальне здоров'я та самопочуття.
Однак, якщо вам потрібен вищий рівень pH води, ви можете використовувати системи зворотного осмосу з додатковими фільтрами, які додають мінерали та електроліти. Це підвищить pH та допоможе зменшити наслідки, пов'язані зі станами, що посилюються кислими продуктами та напоями.
Час публікації: 24 листопада 2022 р.