بىر تەكشۈرۈشتە (سۇ سۈزۈش شىركىتى تەرىپىدىن ئېلىپ بېرىلغان) ئامېرىكىلىقلارنىڭ تەخمىنەن %77 ى ئۆيدە ئىشلىتىلىدىغان سۇ سۈزۈش سىستېمىسىنى ئىشلىتىدىغانلىقى مۆلچەرلەنگەن. ئامېرىكىنىڭ سۇ تازىلىغۇچ بازىرى (2021-يىلى) يىللىق 5 مىليارد 850 مىليون دوللار ئېشىشى مۆلچەرلەنمەكتە. ئامېرىكىلىقلارنىڭ سۇ سۈزگۈچ ئىشلىتىش نىسبىتى بۇنداق چوڭ بولغاچقا[1]، سۇ سۈزگۈچنى ئالماشتۇرمىغانلىقتىن كېلىپ چىقىدىغان ساغلاملىق مەسىلىلىرىگە تېخىمۇ كۆپ دىققەت قىلىش كېرەك.
ئۆي ئىچى سۇ سۈزۈش سىستېمىسىنىڭ تۈرلىرى
دەسلەپكى تۆت سىستېما سۇنى تۈركۈملەپ بىر تەرەپ قىلىپ، بىرلا كرانغا يەتكۈزىدىغان بولغاچقا، نۇقتىلىق بىر تەرەپ قىلىش سىستېمىسىنى ئىشلىتىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئەكسىچە، پۈتۈن ئۆي سىستېمىسى كىرىش نۇقتىسى بىر تەرەپ قىلىش سىستېمىسى دەپ قارىلىدۇ، ئۇ ئادەتتە ئۆيگە كىرىدىغان سۇنىڭ كۆپ قىسمىنى بىر تەرەپ قىلىدۇ.
سىزگە سۇ فىلتىرى كېرەكمۇ؟
كۆپىنچە كىشىلەر سۇ سۈزگۈچلىرىنى تەمى ياكى پۇرىقىدىن ئەنسىرەپ سېتىۋالىدۇ، ياكى ئۇلارنىڭ تەركىبىدە قوغۇشۇن قاتارلىق ساغلاملىققا زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلار بولۇشى مۇمكىن.
سۇ سۈزگۈچنىڭ لازىملىق-ئېھتىياجلىق ئەمەسلىكىنى بېكىتىشتىكى تۇنجى قەدەم ئىچىملىك سۇ مەنبەسىنى تېپىشتۇر. ئەگەر ئىچىملىك سۇيىڭىز ئوتتۇرا ۋە چوڭ تىپتىكى ئاممىۋى سۇ بىلەن تەمىنلەش سىستېمىسىدىن كەلسە، سۇ سۈزگۈچنىڭ ھاجىتى بولماسلىقى مۇمكىن. ئىلگىرى يازغىنىمدەك، كۆپىنچە چوڭ ۋە ئوتتۇرا تىپتىكى سۇ بىلەن تەمىنلەش سىستېمىلىرى EPA نىڭ ئىچىملىك سۇ قائىدىلىرىگە ناھايىتى ياخشى ماس كېلىدۇ. ئىچىملىك سۇ مەسىلىلىرىنىڭ كۆپىنچىسى كىچىك سۇ بىلەن تەمىنلەش سىستېمىلىرى ۋە شەخسىي قۇدۇقلاردا يۈز بېرىدۇ.
ئەگەر ئىچىملىك سۇيىڭىزنىڭ تەمى ياكى پۇراق مەسىلىسى بولسا، بۇ ئۆيىڭىزنىڭ سۇ تۇرۇبىسى ياكى سۇ شىركىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىكمۇ؟ ئەگەر مەسىلە پەقەت بەزى كرانلاردا كۆرۈلسە، ئۇ ئۆيىڭىزنىڭ سۇ تۇرۇبىسى بولۇشى مۇمكىن؛ ئەگەر بۇ ئەھۋال پۈتۈن ئائىلىدە كۆرۈلسە، بۇ سۇ شىركىتىڭىزدىن كېلىپ چىققان بولۇشى مۇمكىن - ئۇلار بىلەن ياكى يەرلىك ئاممىۋى سەھىيە ئورگىنى بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
ياخشى خەۋەر شۇكى، بۇ تەم ۋە پۇراق مەسىلىلىرى ئادەتتە ساغلاملىق مەسىلىسىنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ھېچكىم تەمى ناچار ياكى پۇراقسىز سۇ ئىچىشنى ياقتۇرمايدۇ، سۇ سۈزگۈچلىرى بۇ مەسىلىلەرنى ھەل قىلىشتا ناھايىتى پايدىلىق بولالايدۇ.
ئىچىملىك سۈيىدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تەم ۋە پۇراق مەسىلىلىرىنىڭ بەزىلىرى تۆۋەندىكىچە:
- مېتال پۇرىقى – ئادەتتە تۇرۇبا يوللىرىدىن تۆمۈر ياكى مىسنىڭ ئېقىپ كېتىشىدىن كېلىپ چىقىدۇ
- خلور ياكى «خىمىيىلىك» تەم ياكى پۇراق – ئادەتتە تۇرۇبا سىستېمىسىدىكى خلور بىلەن ئورگانىك بىرىكمىلەرنىڭ ئۆزئارا تەسىرى
- كۈكىرت ياكى چىرىگەن تۇخۇم پۇرىقى – ئادەتتە يەر ئاستى سۈيىدىكى تەبىئىي ۋودورود سۇلفىدتىن كېلىپ چىقىدۇ
- كۆك ياكى بېلىق پۇرىقى – ئادەتتە سۇ چىقىرىش تۇرۇبىسى، ئۆسۈملۈكلەر، ھايۋانلار ياكى كۆللەر ۋە سۇ ئامبىرىدىكى تەبىئىي باكتېرىيەلەردە ئۆسىدىغان باكتېرىيەلەر سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ.
- تۇزلۇق تەم – ئادەتتە تەبىئىي ناترىي، ماگنىي ياكى كالىينىڭ يۇقىرى مىقدارى سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ.
كىشىلەرنىڭ سۇ سۈزگۈچ سېتىۋېلىشىنىڭ ئىككىنچى سەۋەبى، زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلارغا بولغان ئەندىشىدىن كېلىپ چىققان. مۇھىت ئاسراش ئورگىنى ئاممىۋى سۇ بىلەن تەمىنلەش سىستېمىسىدىكى 90 خىل بۇلغىغۇچىنى نازارەت قىلسىمۇ، نۇرغۇن كىشىلەر سۈزگۈچسىز سۇنى بىخەتەر ئىچىشكە بولىدىغانلىقىغا ئىشەنمەيدۇ. بىر تەكشۈرۈش دوكلاتىدا، كىشىلەر سۈزۈلگەن سۇنىڭ ساغلامراق (%42) ياكى مۇھىت ئاسرايدىغانراق (%41) دەپ قارايدىغانلىقى، ياكى سۇنىڭ سۈپىتىگە ئىشەنمەيدىغانلىقى (%37) ئېيتىلغان.
ساغلاملىق مەسىلىسى
سۇ فىلتىرىنى ئالماشتۇرماسلىق، مەسىلىنى ھەل قىلىشتىن كۆرە تېخىمۇ كۆپ ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ
بۇ ئەھۋال، ئەگەر سۈزگۈچ دائىم ئالماشتۇرۇلمىسا، زىيانلىق باكتېرىيە ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈپ كۆپىيىشىدىن كېلىپ چىقىدۇ. سۈزگۈچلەر توسۇلۇپ قالغاندا، ئۇلار بۇزۇلۇپ، ئائىلىڭىزدىكى سۇ مەنبەسىگە كىرىدىغان باكتېرىيە ۋە خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ يىغىلىشىغا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپىيىشى سالامەتلىكىڭىزگە زىيان يەتكۈزۈپ، قۇسۇش ۋە ئىچ سۈرۈش قاتارلىق ئاشقازان-ئۈچەي مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
سۇ سۈزگۈچلىرى ياخشى ۋە ناچار خىمىيىلىك ماددىلارنى چىقىرىۋېتەلەيدۇ
سۇ سۈزگۈچلىرى ساغلاملىق ئۈچۈن مۇھىم بولغان خىمىيىلىك ماددىلار (مەسىلەن، كالتسىي، ماگنىي، يود ۋە كالىي) بىلەن زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلار (مەسىلەن، قوغۇشۇن ۋە كادمىي) نى پەرقلەندۈرەلمەيدۇ.
چۈنكى سۇ فىلتىرى ئارقىلىق خىمىيىلىك ماددىلارنى چىقىرىۋېتىش فىلتىرنىڭ تۆشۈك چوڭلۇقى، يەنى سۇنىڭ ئۆتىدىغان كىچىك تۆشۈكنىڭ چوڭلۇقىنى ئاساس قىلىدۇ. فىلتىر ياكى ئېقىۋاتقان قوشۇقنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. تۆشۈكلەر قانچە كىچىك بولسا، ئۇلار توسۇۋالىدىغان بۇلغىمىلار شۇنچە كىچىك بولىدۇ. مەسىلەن، مىكرو فىلتىرلاش فىلتىرى بار ئاكتىپلاشتۇرۇلغان كاربون فىلتىرىنىڭ تۆشۈك چوڭلۇقى تەخمىنەن 0.1 مىكرومېتىر [2]؛ تەتۈر ئوسموس فىلتىرىنىڭ تۆشۈك چوڭلۇقى تەخمىنەن 0.0001 مىكرومېتىر بولۇپ، كاربون فىلتىردىن كىچىك خىمىيىلىك ماددىلارنى توسۇۋالالايدۇ.
سۈزگۈچلەر ئوخشاش چوڭلۇقتىكى بارلىق خىمىيىلىك ماددىلارنى، مۇھىم بولسۇن ياكى ساغلاملىققا زىيانلىق بولسۇن، توسۇپ قويالايدۇ. بۇ ئىسرائىلىيە قاتارلىق دۆلەتلەردە مەسىلىگە ئايلاندى، چۈنكى دېڭىز سۈيىنى تۇزسىزلاندۇرۇش ئىچىملىك سۈيى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. دېڭىز سۈيىنى تۇزسىزلاندۇرۇش سۇدىكى تۇزنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن تەتۈر ئوسموس سىستېمىسىدىن پايدىلىنىدۇ، ئەمما تۇزدىن باشقا، ئۇ يەنە تۆت مۇھىم ئېلېمېنتنى چىقىرىۋېتىدۇ: فتور، كالتسىي، يود ۋە ماگنىي. دېڭىز سۈيىنى تۇزسىزلاندۇرۇشنىڭ كەڭ قوللىنىلىشى سەۋەبىدىن، ئىسرائىلىيە ئاھالىدىكى يود كەمچىللىكى ۋە ماگنىي كەمچىللىكىگە ئالاھىدە دىققەت قىلىدۇ. يود كەمچىللىكى قالقان بەز ئىقتىدارىنىڭ قالايمىقانلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن، ماگنىي كەمچىللىكى بولسا يۈرەك كېسىلى ۋە 2-تىپلىق دىئابېت بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
ئىستېمالچىلار نېمە قىلىشنى خالايدۇ؟
سۇ سۈزگۈچ سېتىۋېلىش كېرەكمۇ يوق دېگەن مەسىلىگە جاۋاب يوق. بۇ ئائىلىڭىزنىڭ كونكرېت ئەھۋالىغا ئاساسەن شەخسىي تاللاش. ئائىلىدىكى سۇ سۈزگۈچلىرىنى تەتقىق قىلغاندا ئەڭ مۇھىم مەسىلىلەر سۈزگۈچ تىپى، تۆشۈك چوڭلۇقى ۋە چىقىرىۋېتىلگەن كونكرېت بۇلغىمىلاردۇر.
سۇ فىلتىرلىرىنىڭ ئاساسلىق تۈرلىرى:
ئاكتىپلاشتۇرۇلغان كاربون – ئەرزان باھالىق ۋە يۇقىرى سۈمۈرۈش نىسبىتى سەۋەبىدىن ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تۈر. قوغۇشۇن، سىماب ۋە خىلورنى چىقىرىۋېتىشكە ماس كېلىدۇ، ئەمما نىترات، ئارسېن، ئېغىر مېتاللار ياكى نۇرغۇن باكتېرىيەلەرنى چىقىرىۋېتەلمەيدۇ.
- تەتۈر ئوسموس – يېرىم ئۆتكۈزۈشچان پەردە ئارقىلىق بۇلغىنىشلارنى چىقىرىش ئۈچۈن بېسىم ئىشلىتىش. نۇرغۇن خىمىيىلىك ماددىلار ۋە باكتېرىيەلەرنى يوقىتىشتا ماھىر.
- ئۇلترا سۈزۈش – تەتۈر ئوسموسقا ئوخشايدۇ، ئەمما ئۇنىڭ ئىشلىشى ئۈچۈن ئېنېرگىيە تەلەپ قىلىنمايدۇ. ئۇ تەتۈر ئوسموسقا قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ خىمىيىلىك ماددىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.
- سۇنى قايناق نۇقتىغا قىزىتىش ۋە ئاندىن قويۇقلىشىش جەريانىدا سۇ پارىنى يىغىش. كۆپىنچە خىمىيىلىك ماددىلار ۋە باكتېرىيەلەرنى يوقىتىشقا ماس كېلىدۇ.
- ئىئون ئالماشتۇرۇش فىلتىرلىرى – سۇنى يۇمشىتىش ئۈچۈن (سۇدىكى كالتسىي، ماگنىي ۋە باشقا مىنېرال ماددىلارنى چىقىرىۋېتىپ، ئۇلارنىڭ ئورنىغا ناترىي قوشۇش) مۇسبەت زەرەتلىك ھىدروگېن ئىئونلىرى بار قالدۇقلارنى ئىشلىتىدۇ.
- ئۇلترا بىنەپشە نۇر – يۇقىرى كۈچلۈك نۇر باكتېرىيەلەرنى يوقىتالايدۇ، ئەمما خىمىيىلىك ماددىلارنى يوقىتالمايدۇ.
ئەگەر سۇ سۈزگۈچ سېتىۋېلىشنى ئويلىشىۋاتقان بولسىڭىز، تۆۋەندىكى بىر قىسىم ئېسىل ماتېرىياللاردىن پايدىلىنىشىڭىز مۇمكىن:
- ئادەتتىكى ئۇچۇرلار ئۈچۈن، CDC تور بېتىگە كىرىڭ.
- ھەر خىل سۇ فىلتىرلىرى ھەققىدە ئۇچۇرلار
- مەھسۇلات دەرىجىسى
- مەھسۇلاتلارغا ئاممىۋى سەھىيە ئۆلچىمىنى بەلگىلەيدىغان مۇستەقىل تەشكىلات بولغان دۆلەتلىك سەھىيە فوندى (NSF) تەرىپىدىن مەھسۇلات گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن
ئەگەر سىز سۇ سۈزگۈچ سېتىۋالغان بولسىڭىز ياكى ئاللىقاچان بار بولسىڭىز، ئۇنى ئالماشتۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ!
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2023-يىلى 10-ئاينىڭ 17-كۈنى

