Su, yaşamı sürdüren bir sıvıdır, ancak musluktan doğrudan su içerseniz, sadece H2O içermeyebilir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki su şebekelerinin test sonuçlarını toplayan Çevre Çalışma Grubu'nun (EWG) kapsamlı musluk suyu veri tabanına göre, bazı topluluklardaki su potansiyel olarak tehlikeli kimyasallar içerebilir. İşte suyun sağlığınıza zarar vermemesini nasıl sağlayabileceğinize dair düşüncelerim.
Musluk suyunun sandığınız kadar temiz olmayabileceği nedenleri.
Musluktan akan "temiz" içme suyu bile çoğumuzun temiz su olarak düşündüğü şey değildir. Kilometrelerce borudan geçer ve yol boyunca kirleticileri ve akıntıları toplar. Ayrıca, potansiyel kanserojen bir yan ürün bırakabilecek kimyasallarla dezenfekte edilmiş olabilir. (Önemli bir nokta: Dezenfeksiyon vazgeçilmezdir. Dezenfeksiyon olmadan, su kaynaklı hastalıklar kalıcı bir sorun haline gelecektir.)
EWG'nin araştırmasına göre, bu makalenin yazıldığı sırada nüfusun yaklaşık %85'i, 300'den fazla kirletici madde içeren musluk suyu içiyordu ve bunların yarısından fazlası EPA 2 tarafından düzenlenmiyordu. Neredeyse her gün ortaya çıkan yeni bileşiklerin artan listesini de eklediğimizde, suyun zamanla daha da bulanıklaşması muhtemeldir.
Bunun yerine ne içmeli?
Musluğunuzda sorun olması, onun yerine şişelenmiş su almanız gerektiği anlamına gelmez. Şişelenmiş su piyasası neredeyse denetimsizdir ve hatta EPA bile bunun musluk suyundan daha güvenli olmadığını söylüyor. 3. Ayrıca, şişelenmiş su çevreye çok zararlıdır: Pasifik Araştırma Enstitüsü'ne göre, yılda yaklaşık 17 milyon varil petrol plastik şişelere giriyor. Daha da kötüsü, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki düşük geri dönüşüm oranı nedeniyle, bu şişelerin yaklaşık üçte ikisi toprağa gömülecek veya sonunda denize karışarak suları kirletecek ve vahşi yaşamı etkileyecektir.
Bu yolu izlememenizi, bunun yerine evde su filtrelemenizi öneririm. İdeal olarak, tüm evi kapsayan filtreleme sistemleri satın alabilirsiniz – ancak bunlar çok pahalı olabilir. Eğer bu mümkün değilse, mutfak musluğunuz ve duşunuz için ayrı üniteler alın. (Duşunuz konusunda gerçekten endişeleniyorsanız, gözeneklerinizin potansiyel kirleticilere açık olmaması için soğuk duş almanızı da öneririm.)
Su filtresinde nelere dikkat edilmeli?
Öncelikle, satın aldığınız herhangi bir filtrenin, belirli kirleticileri giderme yeteneğini test etmek ve doğrulamakla sorumlu bağımsız, kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan NSF International tarafından onaylanmış olduğundan emin olmalısınız. Buradan yola çıkarak, aileniz ve yaşam tarzınız için en uygun filtrenin hangisi olduğuna karar verebilirsiniz: masa altı, masa üstü veya su deposu.
Tezgah altı filtreler Bunlar harika çünkü gözden uzak bir yerde saklanıyorlar ve filtreleme açısından yüksek puan alıyorlar. Ancak, ilk satın alma fiyatı ve galon başına maliyet diğer seçeneklerden daha yüksek olabilir ve kurulum gerektirebilir.
· Tezgah üstü filtrelerSu basıncı kullanılarak su filtreleme işleminden geçirilir; bu da suyu daha sağlıklı ve lezzetli hale getirir ve standart su deposu sistemine göre daha fazla kirletici maddeyi uzaklaştırır. Tezgah üstü sistem minimum kurulum gerektirir (küçük bir hortum, ancak kalıcı bağlantı elemanlarına gerek yok) ve tezgah üzerinde yalnızca birkaç santimetre yer kaplar.
· Su sürahileriSınırlı alana sahip kişiler için çok uygundurlar çünkü taşıması kolaydır, kurulum gerektirmez, buzdolabına kolayca konulabilir ve neredeyse her sokak köşesinde bulunabilirler. Başlıca kirleticilerin bir kısmını filtrelemede iyi iş çıkarırlar, ancak genellikle tezgah altı ve masa üstü versiyonları kadar etkili değillerdir. İlk yatırım küçük olsa da, filtrenin sık sık değiştirilmesi gerekir, bu da diğer yöntemlere kıyasla galon başına maliyeti artıracaktır. Benim favori su tankım (ofiste de kullandığımız) Aquasana Güçlendirilmiş Su Arıtma Sistemidir.
Su arıtma, sağlığınızı desteklemenin basit bir yoludur ve bunu yapmanın birçok yolu vardır. Ben de içeyim!
Yayın tarihi: 30 Kasım 2022