Aileniz için ters ozmoz sistemine yatırım yapmayı düşünüyorsanız, ters ozmoz suyunun ne kadar sağlıklı olduğu hakkında birçok makale, video ve blog yazısı görmüş olabilirsiniz. Belki de ters ozmoz suyunun asidik olduğunu veya ters ozmoz işleminin sudan sağlıklı mineralleri uzaklaştırdığını öğrenmişsinizdir.
Aslında bu ifadeler yanıltıcıdır ve ters ozmoz sisteminin yanlış bir şemasını göstermektedir. Gerçekte, ters ozmoz işlemi suyu hiçbir şekilde sağlıksız hale getirmez; aksine, arıtmanın faydaları sizi sudaki birçok kirleticiden koruyabilir.
Ters ozmozun ne olduğunu, su kalitesini nasıl etkilediğini ve vücudunuzu ve sağlığınızı nasıl etkilediğini daha iyi anlamak için okumaya devam edin.
Ters ozmoz suyu asidik midir?
Evet, arıtılmış suya göre biraz daha asidiktir ve arıtılmış suyun pH değeri yaklaşık 7-7,5'tir. Genel olarak, ters ozmoz teknolojisiyle üretilen suyun pH değeri 6,0 ile 6,5 arasındadır. Kahve, çay, meyve suyu, gazlı içecekler ve hatta sütün pH değerleri daha düşüktür, bu da ters ozmoz sisteminden elde edilen suya göre daha asidik oldukları anlamına gelir.
Bazı kişiler ters ozmoz suyunun saf suya göre daha asidik olduğu için sağlıksız olduğunu iddia ediyor. Ancak, EPA su standardı bile 6,5 ile 8,5 arasında olan suyun sağlıklı ve içilebilir olduğunu belirtiyor.
Alkali su savunucularından ters ozmoz (RO) suyunun "tehlikeli" olduğuna dair birçok iddia gelmektedir. Bununla birlikte, birçok alkali su sever alkali suyun sağlığı destekleyebileceğini iddia etse de, Mayo Clinic bu iddiaları doğrulayacak yeterli araştırma olmadığını belirtmektedir.
Mide asidi reflüsü, mide ülseri ve diğer hastalıklar gibi rahatsızlıklarınız yoksa, asitli yiyecek ve içecekleri azaltarak tedavi etmeniz en iyisidir; aksi takdirde ters ozmoz suyunun sağlığa zararlı olduğuna dair bilimsel bir kanıt bulunmamaktadır.
Ters ozmoz suyu, sudaki faydalı mineralleri uzaklaştırabilir mi?
Evet ve Hayır. Ters ozmoz işlemi içme suyundan mineralleri uzaklaştırsa da, bu minerallerin genel sağlığınız üzerinde kalıcı bir etkisi olması olası değildir.
Neden mi? Çünkü içme suyundaki minerallerin sağlığınız üzerinde önemli bir etkisi olması pek olası değil. Aksine, beslenme yoluyla alınan vitamin ve mineraller daha önemlidir.
UW Health Aile Hekimliği'nden Dr. Jacqueline Gerhart'a göre, "İçme suyumuzdan bu temel elementleri çıkarmak çok fazla soruna yol açmayacaktır, çünkü kapsamlı bir beslenme de bu elementleri sağlayacaktır." Sadece "vitamin ve mineral açısından zengin bir beslenme düzenine sahip olmayanların" vitamin ve mineral eksikliği riski altında olduğunu belirtti.
Ters ozmoz gerçekten de sudaki mineralleri giderebilse de, Su Kalitesi Birliği tarafından yaygın su kaynaklı kirleticiler listesinde yer alan florür ve klorür gibi zararlı kimyasalları ve kirleticileri de giderebilir. Bu kirleticiler kısa bir süre için sürekli olarak tüketildiğinde, böbrek sorunları, karaciğer sorunları ve üreme güçlükleri gibi kronik sağlık sorunlarına neden olabilir.
Ters ozmoz yöntemiyle giderilen diğer su kaynaklı kirleticiler şunlardır:
- Sodyum
- Sülfatlar
- Fosfat
- Yol göstermek
- Nikel
- Florür
- Siyanür
- Klorür
Sudaki mineraller konusunda endişelenmeden önce kendinize basit bir soru sorun: İçtiğim sudan mı yoksa yediğim yiyeceklerden mi besin alıyorum? Su vücudumuzu besler ve organlarımızın normal işleyişi için hayati öneme sahiptir; ancak sağlıklı bir yaşam sürmek için ihtiyaç duyduğumuz vitaminler, mineraller ve organik bileşikler genellikle sadece içtiğimiz sudan değil, yediğimiz yiyeceklerden de gelir.
Ters ozmoz filtreleme sisteminden elde edilen içme suyu sağlığıma zararlı mı?
Ters ozmoz suyunun sağlığa zararlı olduğuna dair kanıtlanmış çok az delil bulunmaktadır. Dengeli besleniyorsanız ve ciddi mide asidi reflüsü veya mide ülseriniz yoksa, ters ozmoz suyu içmek genel sağlığınızı ve iyiliğinizi etkilemeyecektir.
Ancak, daha yüksek pH değerine sahip suya ihtiyacınız varsa, mineral ve elektrolit ekleyen isteğe bağlı filtrelere sahip ters ozmoz sistemlerini kullanabilirsiniz. Bu, pH'ı artıracak ve asidik yiyecek ve içeceklerin şiddetlendirdiği rahatsızlıklarla ilişkili etkileri azaltmaya yardımcı olacaktır.
Yayın tarihi: 24 Kasım 2022