Woda to płyn podtrzymujący życie, ale jeśli pijesz wodę bezpośrednio z kranu, może ona zawierać nie tylko H2O. Według obszernej bazy danych dotyczącej wody kranowej, prowadzonej przez Environmental Working Group (EWG), która gromadzi wyniki badań wodociągów w Stanach Zjednoczonych, woda w niektórych społecznościach może zawierać potencjalnie niebezpieczne substancje chemiczne. Oto moje przemyślenia na temat tego, jak upewnić się, że woda nie szkodzi zdrowiu.
Dlaczego woda z kranu może nie być tak czysta, jak myślisz.
Nawet „czysta” woda pitna z kranu nie jest tym, co większość z nas uważa za czystą wodę. Przepływa przez kilometry rur, gromadząc po drodze zanieczyszczenia i ścieki. Mogła być również dezynfekowana chemikaliami, co może pozostawiać potencjalnie rakotwórczy produkt uboczny1. (Ważna uwaga: dezynfekcja jest niezbędna. Bez niej choroby przenoszone drogą wodną staną się uporczywym problemem).
Według badania przeprowadzonego przez EWG, w momencie pisania tego artykułu około 85% populacji piło wodę z kranu zawierającą ponad 300 zanieczyszczeń, z których ponad połowa nie podlegała regulacjom EPA 2. Dodając do tego rosnącą listę nowych związków pojawiających się niemal codziennie, woda może z czasem stawać się coraz bardziej mętna.
Co pić zamiast tego.
To, że Twój kran może mieć problemy, nie oznacza, że powinieneś kupować wodę butelkowaną. Rynek wody butelkowanej jest praktycznie nieuregulowany, a nawet Agencja Ochrony Środowiska (EPA) twierdzi, że niekoniecznie jest ona bezpieczniejsza niż kran. 3. Ponadto woda butelkowana jest bardzo szkodliwa dla środowiska: według Pacific Research Institute, około 17 milionów baryłek ropy trafia rocznie do plastikowych butelek. Co gorsza, ze względu na niski wskaźnik recyklingu w Stanach Zjednoczonych, około dwie trzecie tych butelek zostanie zakopanych lub ostatecznie trafi do morza, zanieczyszczając wody i szkodząc dzikiej przyrodzie.
Sugeruję nie iść tą drogą, ale filtrować wodę w domu. Najlepiej kupić system filtracji wody na cały dom – ale może być on bardzo drogi. Jeśli nie masz takiej możliwości, zainwestuj w oddzielne urządzenia do baterii kuchennej i prysznica. (Jeśli naprawdę martwisz się o swój prysznic, radzę również wziąć zimną kąpiel, aby Twoje pory nie były otwarte na potencjalne zanieczyszczenia).
Na co zwrócić uwagę przy wyborze filtra do wody.
Przede wszystkim upewnij się, że każdy filtr, który kupujesz, został zweryfikowany przez NSF International, niezależną organizację non-profit odpowiedzialną za testowanie i weryfikację zdolności filtra do usuwania określonych zanieczyszczeń. Na tej podstawie możesz zdecydować, który filtr jest najbardziej odpowiedni dla Twojej rodziny i stylu życia: pod stół, na blat stołu czy do zbiornika na wodę.
Filtry podblatowe Są świetne, ponieważ są ukryte i wysoko oceniane pod względem filtrowania. Jednak początkowa cena zakupu plus koszt za galon mogą być wyższe niż w przypadku innych opcji i wymagać instalacji.
· Filtry blatoweWykorzystuje ciśnienie wody, aby przepuścić ją przez proces filtrowania, co pomaga uczynić wodę zdrowszą i smaczniejszą, a także usuwa więcej zanieczyszczeń niż standardowy system zbiorników na wodę. System blatowy wymaga minimalnej instalacji (mały wąż, ale bez stałych elementów) i zajmuje zaledwie kilka cali powierzchni blatu.
· Dzbanki na wodęSą bardzo odpowiednie dla osób z ograniczoną przestrzenią, ponieważ są łatwe w transporcie, nie wymagają instalacji, można je łatwo umieścić w lodówce i można je kupić niemal na każdym rogu ulicy. Dobrze filtrują niektóre z głównych zanieczyszczeń, ale zazwyczaj nie tak dobrze, jak modele podblatowe i stołowe. Chociaż początkowa inwestycja jest niewielka, filtr wymaga częstej wymiany, co zwiększa koszt galona w porównaniu z innymi metodami. Moim ulubionym zbiornikiem na wodę (również tym, którego używamy w biurze) jest system filtracji wody Aquasana Powered Water Filtration System.
Filtracja wody to prosty sposób na dbanie o zdrowie, a sposobów jest wiele. Wypiję!
Czas publikacji: 30 listopada 2022 r.