पाणी हा जीवनदायी द्रव आहे, परंतु जर तुम्ही नळाचे पाणी थेट पीत असाल, तर त्यात केवळ H2O असेलच असे नाही. अमेरिकेतील पाणीपुरवठा संस्थांच्या चाचणीचे निकाल संकलित करणाऱ्या 'एनव्हायर्नमेंटल वर्किंग ग्रुप'च्या (EWG) नळाच्या पाण्याच्या सर्वसमावेशक डेटाबेसनुसार, काही समुदायांमधील पाण्यात संभाव्य धोकादायक रसायने असू शकतात. तुमचे पाणी तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवणार नाही याची खात्री कशी करावी, याबद्दलचे माझे विचार येथे आहेत.
तुमच्या नळाचे पाणी तुम्हाला वाटते तितके स्वच्छ का नसू शकते.
नळाचे 'स्वच्छ' पिण्याचे पाणीसुद्धा आपल्यापैकी बहुतेकांना वाटते तसे स्वच्छ नसते. ते अनेक मैल लांब पाईपमधून वाहते आणि या प्रवासात प्रदूषके व वाहून आलेले पाणी गोळा करते. तसेच, त्यावर रसायनांनी निर्जंतुकीकरण केलेले असू शकते, ज्यामुळे कर्करोगजन्य उप-उत्पादने शिल्लक राहू शकतात¹. (एक महत्त्वाची गोष्ट लक्षात घ्या: निर्जंतुकीकरण अत्यावश्यक आहे. त्याशिवाय, पाण्यामुळे होणारे आजार ही एक कायमस्वरूपी समस्या बनेल.)
EWG च्या सर्वेक्षणानुसार, हा लेख लिहित असताना, सुमारे ८५% लोकसंख्या ३०० हून अधिक प्रदूषके असलेले नळाचे पाणी पीत होती, ज्यापैकी निम्म्याहून अधिक प्रदूषकांवर EPA 2 द्वारे कोणतेही नियमन नव्हते. यात जवळजवळ दररोज आढळणाऱ्या नवीन संयुगांच्या वाढत्या यादीची भर घातल्यास, कालांतराने पाणी अधिकच गढूळ होण्याची शक्यता आहे.
त्याऐवजी काय प्यावे.
तुमच्या नळात समस्या आहेत म्हणून तुम्ही त्याऐवजी बाटलीबंद पाणी विकत घ्यावे असे नाही. बाटलीबंद पाण्याच्या बाजारपेठेवर जवळजवळ कोणतेही नियमन नाही, आणि ईपीए (EPA) सुद्धा म्हणते की ते नळापेक्षा अधिक सुरक्षित असेलच असे नाही. ३. याव्यतिरिक्त, बाटलीबंद पाणी पर्यावरणासाठी अत्यंत हानिकारक आहे: पॅसिफिक रिसर्च इन्स्टिट्यूटच्या मते, दरवर्षी सुमारे १७ दशलक्ष बॅरल तेल प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये भरले जाते. याहूनही वाईट म्हणजे, अमेरिकेतील कमी पुनर्वापर दरामुळे, यापैकी सुमारे दोन-तृतीयांश बाटल्या जमिनीत गाडल्या जातात किंवा अखेरीस समुद्रात जातात, ज्यामुळे पाणी प्रदूषित होते आणि वन्यजीवांना हानी पोहोचते.
मी सुचवेन की हा मार्ग न अवलंबता, घरीच पाणी गाळावे. शक्यतो, तुम्ही संपूर्ण घरासाठी गाळण प्रणाली (फिल्ट्रेशन सिस्टीम) खरेदी करू शकता – पण त्या खूप महाग असू शकतात. जर हे शक्य नसेल, तर तुमच्या स्वयंपाकघरातील नळ आणि शॉवरसाठी स्वतंत्र उपकरणे घ्या. (जर तुम्हाला तुमच्या शॉवरबद्दल खरोखरच काळजी वाटत असेल, तर मी असेही सुचवेन की तुम्ही थंड पाण्याने अंघोळ करा, जेणेकरून तुमच्या त्वचेची छिद्रे संभाव्य प्रदूषकांसाठी खुली राहणार नाहीत.)
वॉटर फिल्टरमध्ये काय पाहावे.
सर्वप्रथम, तुम्ही खरेदी करत असलेला कोणताही फिल्टर NSF इंटरनॅशनल या संस्थेद्वारे प्रमाणित आहे याची खात्री करून घ्या. ही संस्था विशिष्ट प्रदूषके काढून टाकण्याच्या फिल्टरच्या क्षमतेची चाचणी आणि पडताळणी करण्यासाठी जबाबदार असलेली एक स्वतंत्र, ना-नफा संस्था आहे. त्यानंतर, तुम्ही तुमच्या कुटुंबासाठी आणि जीवनशैलीसाठी कोणता फिल्टर सर्वात योग्य आहे हे ठरवू शकता: टेबलाखाली, टेबलवर किंवा पाण्याच्या टाकीसाठी.
काउंटरखालील फिल्टर ते उत्तम आहेत, कारण ते नजरेआड लपलेले असतात आणि गाळण्याच्या बाबतीत त्यांना उच्च दर्जा दिला जातो. तथापि, त्यांची सुरुवातीची खरेदी किंमत आणि प्रति गॅलन खर्च इतर पर्यायांपेक्षा जास्त असू शकतो आणि त्यासाठी काही प्रमाणात स्थापना करावी लागू शकते.
· काउंटरटॉप फिल्टरपाण्याच्या दाबाचा वापर करून पाणी गाळण्याच्या प्रक्रियेतून जाते, ज्यामुळे पाणी अधिक आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट बनते, तसेच नेहमीच्या पाण्याच्या टाकीच्या प्रणालीपेक्षा जास्त प्रदूषक काढून टाकले जातात. या काउंटरटॉप प्रणालीला कमीत कमी स्थापनेची आवश्यकता असते (एक लहान नळी, पण कोणतेही कायमस्वरूपी जोडणी नाही) आणि ती काउंटरवर फक्त काही इंच जागा व्यापते.
· पाण्याच्या घागरीज्यांच्याकडे कमी जागा आहे त्यांच्यासाठी हे खूप सोयीचे आहेत, कारण ते वाहून नेण्यास सोपे आहेत, त्यांना बसवण्याची गरज नसते, ते सहजपणे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतात आणि जवळपास प्रत्येक दुकानात मिळतात. ते काही प्रमुख प्रदूषकांना गाळून काढण्याचे काम चांगल्या प्रकारे करतात, परंतु सहसा काउंटरखाली आणि टेबलावर ठेवल्या जाणाऱ्या प्रकारांइतके नाही. जरी सुरुवातीची गुंतवणूक कमी असली तरी, फिल्टर वारंवार बदलावे लागते, ज्यामुळे इतर पद्धतींच्या तुलनेत प्रति गॅलन खर्च वाढतो. माझी आवडती पाण्याची टाकी (जी आम्ही ऑफिसमध्येही वापरतो) म्हणजे 'अक्वासाना पावर्ड वॉटर फिल्ट्रेशन सिस्टीम'.
पाणी गाळणे हा तुमच्या आरोग्याला जपण्याचा एक सोपा मार्ग आहे, आणि ते करण्याचे अनेक मार्ग आहेत. मी पिईन!
पोस्ट करण्याची वेळ: ३० नोव्हेंबर २०२२