האם מים באוסמוזה הפוכה מזיקים לך?

אם אתם שוקלים להשקיע במערכת אוסמוזה הפוכה למשפחתכם, ייתכן שראיתם מאמרים, סרטונים ובלוגים רבים הדנים בבריאותם של מים באוסמוזה הפוכה. אולי למדת שמי אוסמוזה הפוכה הם חומציים, או שתהליך האוסמוזה ההפוכה יסיר מינרלים בריאים מהמים.

למעשה, הצהרות אלו מטעות ומתארות דיאגרמת מערכת אוסמוזה הפוכה לא מדויקת. למעשה, תהליך האוסמוזה ההפוכה לא יהפוך את המים ללא בריאים בשום צורה - להיפך, יתרונות הטיהור יכולים להגן עליכם מפני מזהמים רבים הנישאים במים.

המשיכו לקרוא כדי להבין טוב יותר מהי אוסמוזה הפוכה; כיצד היא משפיעה על איכות המים; וכיצד היא משפיעה על הגוף והבריאות שלכם.

האם מים באוסמוזה הפוכה הם חומציים?

כן, הם מעט יותר חומציים ממים מטוהרים, וערך ה-pH של מים מטוהרים הוא כ-7 - 7.5. באופן כללי, רמת ה-pH של מים המיוצרים בטכנולוגיית אוסמוזה הפוכה היא בין 6.0 ל-6.5. לקפה, תה, מיץ פירות, משקאות מוגזים ואפילו חלב יש ערכי pH נמוכים יותר, מה שאומר שהם חומציים יותר ממים ממערכת אוסמוזה הפוכה.

יש הטוענים שמי אוסמוזה הפוכה אינם בריאים משום שהם חומציים יותר ממים טהורים. עם זאת, אפילו תקן המים של ה-EPA קובע שמים ברמת חומציות של 6.5 עד 8.5 הם בריאים ובטוחים לשתייה.

טענות רבות בנוגע ל"סכנה" של מי RO מגיעות מתומכי מים אלקליים. עם זאת, למרות שאוהבי מים אלקליים רבים טוענים שמים אלקליים יכולים לתמוך בבריאותכם, מאיו קליניק מציינת כי אין מספיק מחקר כדי לאשר טענות אלו.

אלא אם כן אתם סובלים מריפלוקס חומצי בקיבה או כיב במערכת העיכול ומחלות אחרות, עדיף לטפל בהן על ידי הפחתת מזונות ומשקאות חומציים, אחרת אין ראיות מדעיות המוכיחות שמי אוסמוזה הפוכה מזיקים לבריאותכם.

האם מים באוסמוזה הפוכה יכולים להסיר מינרלים בריאים מהמים?

כן ולא. למרות שתהליך האוסמוזה ההפוכה אכן מסיר מינרלים ממי השתייה, סביר להניח שלא תהיה להם השפעה מתמשכת על בריאותך הכללית.

למה? מכיוון שלמינרלים במי שתייה אין סבירות להשפיע באופן משמעותי על בריאותך. להיפך, ויטמינים ומינרלים מהתזונה חשובים יותר.

לדברי ד"ר ז'קלין גרהארט מאוניברסיטת UW Health Family Medicine, "הסרת יסודות חיוניים אלה ממי השתייה שלנו לא תגרום לבעיות רבות מדי, משום שתזונה מקיפה תספק גם היא את היסודות הללו". היא אמרה שרק אלו ש"לא אוכלים תזונה עשירה בוויטמינים ומינרלים" נמצאים בסיכון למחסור בוויטמינים ומינרלים.

למרות שאוסמוזה הפוכה אכן יכולה להסיר מינרלים מהמים, היא יכולה גם להסיר כימיקלים ומזהמים מזיקים, כגון פלואוריד וכלוריד, הכלולים ברשימת המזהמים הנפוצים הנישאים במים על ידי איגוד איכות המים. אם מזהמים אלה נצרכים ברציפות למשך זמן קצר, הם עלולים לגרום לבעיות בריאותיות כרוניות, כגון בעיות בכליות, בעיות בכבד וקשיי רבייה.

מזהמים נוספים הנישאים במים המוסרים על ידי אוסמוזה הפוכה כוללים:

• נַתרָן
• סולפטים
• פוֹספָט
• עוֹפֶרֶת
• נִיקֵל
• פלוּאוֹרִיד
• צִיאָנִיד
• כלוריד

לפני שאתם דואגים לגבי המינרלים במים, שאלו את עצמכם שאלה פשוטה: האם אני מקבל תזונה מהמים שאני שותה או מהמזון שאני אוכל? מים מזינים את גופנו וחיוניים לתפקוד תקין של האיברים שלנו - אבל הוויטמינים, המינרלים והתרכובות האורגניות שאנו צריכים כדי לחיות חיים בריאים מגיעים בדרך כלל מהמזון שאנו אוכלים, לא רק מהמים שאנו שותים.

האם מי השתייה ממערכת סינון אוסמוזה הפוכה מזיקים לבריאותי?

ישנן מעט ראיות מוכחות לכך שמי אוסמוזה הפוכה מזיקים לבריאותך. אם אתם אוכלים תזונה מאוזנת ואין לכם ריפלוקס חומצי קיבה חמור או כיב במערכת העיכול, שתיית מי אוסמוזה הפוכה לא תשפיע על בריאותכם ורווחתכם הכללית.

עם זאת, אם אתם זקוקים למים בעלי pH גבוה יותר, תוכלו להשתמש במערכות אוסמוזה הפוכה עם פילטרים אופציונליים המוסיפים מינרלים ואלקטרוליטים. פעולה זו תעלה את ה-pH ותסייע בהפחתת ההשפעות הקשורות למצבים המחמירים על ידי מזונות ומשקאות חומציים.