શું રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી તમારા માટે હાનિકારક છે?

જો તમે તમારા પરિવાર માટે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ સિસ્ટમમાં રોકાણ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે ઘણા લેખો, વિડિઓઝ અને બ્લોગ્સ જોયા હશે જેમાં રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી કેટલું સ્વસ્થ છે તેની ચર્ચા કરવામાં આવી હશે. કદાચ તમે શીખ્યા હશો કે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી એસિડિક છે, અથવા રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પ્રક્રિયા પાણીમાંથી સ્વસ્થ ખનિજો દૂર કરશે.

હકીકતમાં, આ નિવેદનો ગેરમાર્ગે દોરનારા છે અને એક અચોક્કસ રિવર્સ ઓસ્મોસિસ સિસ્ટમ ડાયાગ્રામ દર્શાવે છે. હકીકતમાં, રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પ્રક્રિયા પાણીને કોઈપણ રીતે બિનઆરોગ્યપ્રદ બનાવશે નહીં - તેનાથી વિપરીત, શુદ્ધિકરણના ફાયદા તમને ઘણા પાણીજન્ય પ્રદૂષકોથી બચાવી શકે છે.

રિવર્સ ઓસ્મોસિસ શું છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે વાંચન ચાલુ રાખો; તે પાણીની ગુણવત્તાને કેવી રીતે અસર કરે છે; અને તે તમારા શરીર અને સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે.

શું રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી એસિડિક છે?

હા, તે શુદ્ધ પાણી કરતાં થોડું વધારે એસિડિક છે, અને શુદ્ધ પાણીનું pH મૂલ્ય લગભગ 7 - 7.5 છે. સામાન્ય રીતે, રિવર્સ ઓસ્મોસિસ ટેકનોલોજી દ્વારા ઉત્પાદિત પાણીનું pH 6.0 અને 6.5 ની વચ્ચે હોય છે. કોફી, ચા, ફળોના રસ, કાર્બોનેટેડ પીણાં અને દૂધમાં પણ pH મૂલ્ય ઓછું હોય છે, જેનો અર્થ એ થાય કે તે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ સિસ્ટમના પાણી કરતાં વધુ એસિડિક હોય છે.

કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી બિનઆરોગ્યપ્રદ છે કારણ કે તે શુદ્ધ પાણી કરતાં વધુ એસિડિક છે. જોકે, EPA પાણીના ધોરણમાં પણ 6.5 થી 8.5 ની વચ્ચેનું પાણી આરોગ્યપ્રદ અને પીવા માટે સલામત હોવાનું જણાવાયું છે.

RO પાણીના "ખતરો" વિશે ઘણા દાવાઓ આલ્કલાઇન પાણીના સમર્થકો તરફથી આવે છે. જોકે, ઘણા આલ્કલાઇન પાણી પ્રેમીઓ દાવો કરે છે કે આલ્કલાઇન પાણી તમારા સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપી શકે છે, મેયો ક્લિનિક નિર્દેશ કરે છે કે આ દાવાઓની પુષ્ટિ કરવા માટે પૂરતા સંશોધન નથી.

જ્યાં સુધી તમે ગેસ્ટ્રિક એસિડ રિફ્લક્સ અથવા ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ અલ્સર અને અન્ય રોગોથી પીડાતા ન હોવ, ત્યાં સુધી એસિડિક ખોરાક અને પીણાંનું સેવન ઘટાડીને તેમની સારવાર કરવી શ્રેષ્ઠ છે, અન્યથા એવા કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી કે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

શું રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી પાણીમાંથી સ્વસ્થ ખનિજો દૂર કરી શકે છે?

હા અને ના. જોકે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પ્રક્રિયા પીવાના પાણીમાં રહેલા ખનિજોને દૂર કરે છે, આ ખનિજોની તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ કાયમી અસર થવાની શક્યતા ઓછી છે.

કેમ? કારણ કે પીવાના પાણીમાં રહેલા ખનિજો તમારા સ્વાસ્થ્ય પર નોંધપાત્ર અસર કરે તેવી શક્યતા ઓછી છે. તેનાથી વિપરીત, ખોરાકમાંથી મળતા વિટામિન અને ખનિજો વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

UW હેલ્થ ફેમિલી મેડિસિનના ડૉ. જેક્લીન ગેરહાર્ટના મતે, "આપણા પીવાના પાણીમાં આ આવશ્યક તત્વોને દૂર કરવાથી વધારે સમસ્યાઓ નહીં થાય, કારણ કે એક વ્યાપક આહાર પણ આ તત્વો પૂરા પાડશે." તેમણે કહ્યું કે જે લોકો "વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર ખોરાક નથી ખાતા" તેમને જ વિટામિન અને મિનરલ્સની ઉણપનું જોખમ રહેલું છે.

જોકે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ ખરેખર પાણીમાં રહેલા ખનિજોને દૂર કરી શકે છે, તે ફ્લોરાઇડ અને ક્લોરાઇડ જેવા હાનિકારક રસાયણો અને પ્રદૂષકોને પણ દૂર કરી શકે છે, જે વોટર ક્વોલિટી એસોસિએશન દ્વારા સામાન્ય પાણીજન્ય પ્રદૂષકોની યાદીમાં શામેલ છે. જો આ પ્રદૂષકોનો ટૂંકા ગાળા માટે સતત ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો તે કિડનીની સમસ્યાઓ, લીવરની સમસ્યાઓ અને પ્રજનન સમસ્યાઓ જેવી ક્રોનિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

રિવર્સ ઓસ્મોસિસ દ્વારા દૂર કરવામાં આવતા અન્ય પાણીજન્ય પ્રદૂષકોમાં શામેલ છે:

• સોડિયમ
• સલ્ફેટ્સ
• ફોસ્ફેટ
• લીડ
• નિકલ
• ફ્લોરાઇડ
• સાયનાઇડ
• ક્લોરાઇડ

પાણીમાં રહેલા ખનિજોની ચિંતા કરતા પહેલા, તમારી જાતને એક સરળ પ્રશ્ન પૂછો: શું મને હું જે પાણી પીઉં છું તેમાંથી પોષણ મળે છે કે જે ખોરાક ખાઉં છું તેમાંથી? પાણી આપણા શરીરને પોષણ આપે છે અને આપણા અવયવોની સામાન્ય કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ છે - પરંતુ સ્વસ્થ જીવન જીવવા માટે આપણને જે વિટામિન, ખનિજો અને કાર્બનિક સંયોજનોની જરૂર હોય છે તે સામાન્ય રીતે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી આવે છે, ફક્ત આપણે જે પાણી પીએ છીએ તેમાંથી જ નહીં.

શું રિવર્સ ઓસ્મોસિસ ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમનું પાણી પીવાથી મારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે?

RO પાણી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે તેના બહુ ઓછા સાબિત પુરાવા છે. જો તમે સંતુલિત આહાર લો છો અને કોઈ ગંભીર ગેસ્ટ્રિક એસિડ રિફ્લક્સ અથવા ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ અલ્સર નથી, તો રિવર્સ ઓસ્મોસિસ પાણી પીવાથી તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી પર કોઈ અસર થશે નહીં.

જોકે, જો તમને વધારે pH પાણીની જરૂર હોય, તો તમે રિવર્સ ઓસ્મોસિસ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમાં વૈકલ્પિક ફિલ્ટર્સ હોય છે જે ખનિજો અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ ઉમેરે છે. આ pH વધારશે અને એસિડિક ખોરાક અને પીણાંથી વધતી પરિસ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલ અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.