Se estás a considerar investir nun sistema de osmose inversa para a túa familia, é posible que teñas visto moitos artigos, vídeos e blogs que falan sobre o saudable que é a auga de osmose inversa. Quizais xa aprendiches que a auga de osmose inversa é ácida ou que o proceso de osmose inversa eliminará minerais saudables da auga.
De feito, estas afirmacións son enganosas e representan un diagrama inexacto do sistema de osmose inversa. De feito, o proceso de osmose inversa non fará que a auga sexa insalubre de ningún xeito; pola contra, os beneficios da purificación poden protexerte de moitos contaminantes transmitidos pola auga.
Continúa lendo para comprender mellor que é a osmose inversa; como afecta á calidade da auga; e como afecta ao teu corpo e á túa saúde.
É ácida a auga da osmose inversa?
Si, é lixeiramente máis ácida que a auga purificada, e o valor do pH da auga purificada é duns 7 – 7,5. Xeralmente, o pH da auga producida pola tecnoloxía de osmose inversa está entre 6,0 e 6,5. O café, o té, o zume de froitas, as bebidas carbonatadas e mesmo o leite teñen valores de pH máis baixos, o que significa que son máis ácidas que a auga do sistema de osmose inversa.
Algunhas persoas afirman que a auga de osmose inversa non é saudable porque é máis ácida que a auga pura. Non obstante, mesmo a norma da EPA sobre a auga estipula que a auga entre 6,5 e 8,5 é saudable e segura para beber.
Moitas afirmacións sobre o "perigo" da auga con osmose inversa proveñen de partidarios da auga alcalina. Non obstante, aínda que moitos amantes da auga alcalina afirman que a auga alcalina pode favorecer a saúde, a Clínica Mayo sinala que non hai suficiente investigación para confirmar estas afirmacións.
A non ser que padezas refluxo ácido gástrico ou úlcera gastrointestinal e outras enfermidades, o mellor é tratalas reducindo os alimentos e bebidas ácidas; se non, non hai evidencia científica que demostre que a auga de osmose inversa sexa prexudicial para a saúde.
Pode a auga de osmose inversa eliminar minerais saudables da auga?
Si e non. Aínda que o proceso de osmose inversa elimina os minerais da auga potable, é pouco probable que estes minerais teñan ningún impacto duradeiro na túa saúde en xeral.
Por que? Porque é pouco probable que os minerais da auga potable teñan un impacto significativo na túa saúde. Pola contra, as vitaminas e os minerais da dieta son máis importantes.
Segundo a doutora Jacqueline Gerhart, de UW Health Family Medicine, «eliminar estes elementos esenciais da nosa auga potable non causará demasiados problemas, porque unha dieta completa tamén lles proporcionará estes elementos». Dixo que só aqueles que «non seguen unha dieta rica en vitaminas e minerais» corren o risco de sufrir deficiencias de vitaminas e minerais.
Aínda que a osmose inversa pode eliminar minerais da auga, tamén pode eliminar produtos químicos e contaminantes nocivos, como o fluoruro e o cloruro, que están incluídos na lista de contaminantes comúns transmitidos pola auga da Asociación para a Calidade da Auga. Se estes contaminantes se consomen continuamente durante un curto período de tempo, poden causar problemas de saúde crónicos, como problemas renais, problemas hepáticos e dificultades reprodutivas.
Outros contaminantes transmitidos pola auga que se eliminan mediante osmose inversa inclúen:
- Sodio
- sulfatos
- Fosfato
- Chumbo
- Níquel
- Fluoruro
- Cianuro
- Cloruro
Antes de preocuparte polos minerais da auga, faite unha pregunta sinxela: obteño a nutrición da auga que bebo ou dos alimentos que como? A auga nutre os nosos corpos e é vital para o funcionamento normal dos nosos órganos, pero as vitaminas, os minerais e os compostos orgánicos que necesitamos para levar unha vida saudable adoitan proceder dos alimentos que comemos, non só da auga que bebemos.
É prexudicial para a miña saúde a auga potable procedente do sistema de filtración por osmose inversa?
Hai poucas probas de que a auga de osmose inversa sexa prexudicial para a saúde. Se segues unha dieta equilibrada e non tes refluxo ácido gástrico grave nin úlcera gastrointestinal, beber auga de osmose inversa non afectará a túa saúde nin o teu benestar en xeral.
Non obstante, se precisa auga cun pH máis alto, pode usar sistemas de osmose inversa con filtros opcionais que engaden minerais e electrólitos. Isto aumentará o pH e axudará a reducir os efectos asociados a afeccións que se ven exacerbadas polos alimentos e bebidas ácidos.
Data de publicación: 24 de novembro de 2022